Орегано ("орегано")
Орегано ("орегано").
Пряная трава употребляется и в свежем и в сушеном виде. Широко используется в греческой и итальянской кухне. Придает своеобразный вкус пицце, запеканкам, а также соусам из помидоров. Горячие бутерброды, супы благодаря орегано приобретают особый вкус и аромат.
« Мята ("нана") Перец ("пильпель") »
Вернуться в раздел: Словарь восточных специй
« Вегетарианская кухня »
Информация