Единство. Свет. Любовь.
80 г свежих дрожжей, 3 ст. л. сахара, 0,5 л молока, соль, 25 г ванильного сахара, 2 ст. л . подсолнечного масла, мука.
Свежие дрожжи раскрошить и засыпать сахаром. Оставить на 1 час. Дрожжи начнут бурлить, а затем начнут оседать. Взять такую ёмкость, чтобы было удобно месить тесто, и начинать смешивать. Готовые дрожжи, пол-литра свежего молока, чуть-чуть соли, 25 г ванильного сахара, подсолнечное масло. Всё это смешать, и добавить муку. Муки столько, чтобы тесто было мягким, и держало форму. Затем нужно дать тесту 3 раза подняться. В это время нужно разогреть духовку. Из теста сформировать шарики (как теннисный мячик). Затем эти шарики расплюснуть до толщины в 1 см. Это выйдут такие лепёшки. Лепёшки нужно сложить пополам, так чтобы верхняя половинка была чуть меньше нижней. Если тесто будет липнуть к рукам, то руки нужно смазывать подсолнечным маслом. Разместить лепёшки на противень, и подождать пока они поднимутся, после чего выпекать. Выпекать до тех пор, пока не появиться характерный запах булочек.
Крем: 1 банка сгущённого молока, 200 г масла, 200 г сахарной пудры, ванилин, мускатный орех.
Всё это смешать миксером до увеличения в объёме. Спрятать в холодильник.
Когда булочки остынут, нужно не до конца разделить эти две половинки и, лучше, шприцом заполнить внутренность булочки кремом. Булочки готовы.
Вернуться в раздел Йога-Википедия, содержащий материалы по развитию, здоровью и непознанному.
