Отвар овса способствует улучшению обмена веществ в организме, показан при язвенной болезни, хронических гастритах, независимо от состояния кислотности. Особенно полезен отвар овса, если желудочное заболевание отягощено хроническим гепатитом, панкретитом. Один стакан промытого овса заливают литром дистиллированной воды комнатной температуры, настаивают 10-12 часов, затем доводят до кипения на медленном огне и кипятят 30 минут при плотно закрытой крышке, укутывают и настаивают 12 часов. Процеживают, объем отвара доводят до литра дистиллированной водой. Принимают за 20-30 минут до еды, либо между приемами пищи три раза в день по 100-150 мл в течение месяца.
