Значение фамилии - Шаповалов. Отчество от именования отца по его профессии: шаповал: в прошлом - обрабатывающий шерсть, изготовляя войлок, кошму, валенки, шапки и другие изделия. Основа шап- живет в слове шапка (рус., болг.). Для этой работы тогда существовал глагол валять (из него - слово валенки: сначала валяные сапоги, в отличие от кожаных).