Значение фамилии - Шинкарев. Отчество от именования отца по его занятию: шинкарь - "содержатель, хозяин шинка" (шинок - рюмочная): в украинский и белорусский языки пришло из немецкого через польский. Фамилия Шинкаренков зафиксирована переписью 1979 г. в селе Михайловское Черемисиновского района Курской области.