Значение фамилии - Мельников. См. Мирошников. Меркулов. Отчество от обиходной русской формы Меркул из канонического мужского личного имени Меркурий (древнеримский бог торговли и предвестник богов); имя из латинского merx - "товар" (основой служил родительный падеж - mercis). Замена второго р на л - диссимиляция (расподобление), подобно февраль из латинского februaris.