Значение фамилии - Строгальщиков. Отчество от именования отца по занятию: строгальщик - рабочий, занимающийся обработкой кожи. Кроме того, так иногда называли плотника, но это не могло быть постоянным названием его специальности, а следовательно, не стало и основой фамилии Строгальщиков.
