Значение фамилии - Чебаков. Отчество от нецерковного имени (или прозвища) Чебак; нарицательное чебак - "мелкая рыба, плотва", а на Дону - лещ. В Забайкалье слово чебак записано со значением "мягкая шапка с ушами" (Л.Г. Элиасов), у В.И. Далякроме формы чебак указаны фонетико-орфографические разновидности этого слова: чебак (арханг., вологод.) - "женская меховая шапка". О русском чебак - "разновидность шапки" пишет И.Г. Добродомов(см.: Этимология, 1970. С. 111).