200 г риса, 250 г грибов, 2 ст. л. оливкового масла, свежая петрушка, соль.
Довести до кипения большую кастрюлю воды, добавить рис и снова довести до кипения. Варить, не накрывая крышкой и не помешивая, 10-15 мин. Тем временем нарезать грибы на маленькие кусочки и обжаривать в оливковом масле в большой сковороде 4 мин до золотистого цвета. Слить и промыть рис и добавить в грибы с 5 столовыми ложками порезанной свежей петрушки. Добавить немного соли.
Вернуться в раздел Йога-Википедия, содержащий материалы по развитию, здоровью и непознанному.