5 небольших свежих огурцов, 260 г зеленого консервированного горошка, 3 соленых огурца, 300 г маринованной свеклы, 50 г укропа, 800 г картофеля, 1,5 ст. л. 9% уксуса, соль по вкусу, кипяченая охлажденная вода, майонез для заправки или сметана.
Картофель отвариваем в мундире, охлаждаем, чистим, режем кубиками. Свежие и соленые огурцы, также режем мелкими кубиками. Если свекла крупная, измельчаем. Нарезаем мелко укроп. Все ингредиенты смешиваем, заливаем холодным кипятком, добавляем уксус, соль по вкусу. Если есть возможность, дать постоять часик, что бы все настоялось. Майонез или сметану, добавляем в тарелку по вкусу.
Вернуться в раздел Йога-Википедия, содержащий материалы по развитию, здоровью и непознанному.