200 г пшеничной муки, 200 г творога 9%, 200 г сливочного масла, 3 ст. л. сахара,
1 стакан повидла, 1 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. тертой лимонной цедры, 0,5 ч. л. соли.
Муку просеять, добавить соль, сахар, лимонную цедру, творог, кусочки масла и замесить тесто. На доске, посыпанной мукой, из теста раскатать пласт толщиной 0,5 см., нарезать его на квадраты 10х10 см. На середину каждого квадрата положить повидло, квадраты сложить пополам по диагонали и защипать края. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут. Готовые теплые треугольники посыпать сахарной пудрой.
Вернуться в раздел Йога-Википедия, содержащий материалы по развитию, здоровью и непознанному.