Единство. Свет. Любовь.
Не смотря на то, что рогалики делаются без добавления сахара, они будут сладкими от изюма, который вы будете использовать как начинку. Можете вместо изюма положить курагу. Важно, чтобы начинка не вытекала и была сладкой.
100 г сметаны, 100 г масла, 1 ст. муки, 1,5 ст. изюма, сода, уксус.
В муку порубить масло из холодильника. Растереть. Добавить сметану, перемешать. Погасить соду на кончике чайной ложки погасить уксусом. Тесто хорошо вымесить и разделить на несколько частей. Положить в холодильник на 30-40 минут. Каждую часть теста из холодильника раскатать как можно тоньше и разрезать ножом на 8 частей. Чтобы получились удлиненные треугольники. На каждый треугольник, в широкое его основание положить изюм, предварительно вымытый. Завернуть. Рогалики укладываются на противень, слегка смазанный маслом. Выпекать при 180-200 градусах, 10-15 минут.
Вернуться в раздел Йога-Википедия, содержащий материалы по развитию, здоровью и непознанному.
