Глинтвейн

Горячие алкогольные напитки бывают незаменимы, если:

1. нужно быстро согреться;
2. есть необходимость заняться профилактикой простуды и восстановлением после инфекционных заболеваний;
3. хочется получить эстетическое удовольствие.

Глинтвейн используется при простуде. Вылейте в кастрюлю 1 литр сладкого вина (типа кагора), добавьте несколько штучек гвоздики, горошин черного перца, 4 - 5 столовых ложек сахара, нарезанное кислое яблоко, по половине чайной ложки корицы, ванили и мускатного ореха. На небольшом огне доведите смесь до кипения, закройте крышкой, снимите с огня и настаивайте 20 минут. Процедив, пейте теплым.

Глинтвейн (нем. gluhende Wein - пылающее вино) - готовят только из красного, преимущественно сухого и столового вина («Хванчкара», «Киндзмараули», каберне, кагор) с добавлением меда (сахара), цитрусов и пряностей. Пьют всегда горячим.

Как приготовить: Технология приготовления сходна с пуншем.

Глинтвейн «Новогодний» 1,5 л кагора, 250 мл ликера «Старый Арбат», 2 лимона, корица, гвоздика. Вино довести до кипения, но не кипятить. Добавить ликер, пряности, ломтики лимона, дать настояться 10 - 15 мин, разлить по чашкам.

Глинтвейн «Ароматный» 1 бутылка столового красного вина, 0,5 стакана рома, 0,5 стакана меда, 0,5 стакана сахара, палочка корицы, гвоздика - 5 шт., кардамон - 5 шт., мускатный орех по вкусу.
Влить в кастрюлю вино, ром, мед, добавить сахар и пряности. Довести до кипения и разлить по бокалам, процедив через ситечко.

Подразделы:

• Грог
• Пунш

Вернуться в раздел Йога-Википедия, содержащий материалы по развитию, здоровью и непознанному.

▲

^(?)
Школа Веретенникова | Практики по сферам жизни | Публичная оферта | Твоя Йога в соцсетях | Donate