Lemongrass (serai) Сорго лимонное

Lemongrass (serai) Сорго лимонное.
Очень душистая травка, используется для придания лимонного привкуса супам, пряным соусам. Перед употреблением корни сорго следует отрезать, убрать жесткие листья и использовать мягкую нижнюю часть (ок. 10-12 см).

« Laos (Icngkuas) galangal Lime Лайм »

Вернуться в раздел: Словарь восточных специй

« Вегетарианская кухня »