Значение фамилии - Аршинников. Этимологически - отчество "сын аршинника"; в прошлом аршинник - "торговец тканями" (мерой служил аршин). Раннее из дошедших до нас свидетельств - в документе 1683г., по г.Дедилову, но это могла быть еще не фамилия, а отчество.