Значение фамилии - Асадов. Образованное русским суффиксом -ов из мужского личного имени Асад (араб. "лев", переносно "богатырь, могучий"), распространенного у мусульманских народов Кавказа, Поволжья, Средней Азии и т.д. Фонетический вариант того же имени с оглушением конечного согласного стал основой фамилии Асатов.
