Майоран

Майоран.
Многолетнее травянистое растение. Вкус его несколько напоминает сочетание мяты и перца. Листья майорана вместе с цветочными почками используют в свежем и сушеном виде.

« Кардамон (какулла) Семена кунжута (джелджлан) »

Вернуться в раздел: Словарь восточных специй

« Вегетарианская кухня »