Cinnamon (kayu manis) Корица

Cinnamon (kayu manis) Корица.
Толстая кора темно-коричневого цвета, принадлежащая растению кассиа. Лучше, конечно, использовать целую палочку корицы, а не молотую приправу.

« Chilies (cabai, also called cabe or lombok) Чили Cloves (cengkeh) Гвоздика »

Вернуться в раздел: Словарь восточных специй

« Вегетарианская кухня »